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Corona

Liebe Gäste,

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wir freuen uns, ab dem 15. Mai unser Hotel und Restaurant für Sie wieder zu öffnen (natürlich auch für Touristen).
Selbstverständlich gelten von nun an strengere Hygieneregelungen, die unsere Serviceabläufe verändern:

Frühstück:
Unser regionales Frühstück werden Sie weiterhin genießen können. Dazu wird Ihnen bei der Anreise ein Zettel ausgehändigt auf diesem Sie Ihr individuelles Frühstück auswählen können. Dieses bekommen Sie dann direkt an Ihrem zugewiesenen Tisch in unserem Frühstücksraum serviert. Denn so können wir gewährleisten, dass sowohl der Kontakt zwischen Gästen und Lebensmitteln als auch Bewegungen im Raum minimiert werden.

HIER finden Sie unseren Fragebogen zum Frühstück.

Restaurant:
Bevor Sie das Restaurant betreten, desinfizieren Sie sich Ihre Hände mithilfe unseres Desinfektionsspenders. Daraufhin wird ein Servicemitarbeiter Ihnen einen Platz im Restaurant zuweisen, damit wir gewährleisten können, dass die Abstandregel von 1,5 Metern stets eingehalten wird. Bei weiteren Serviceabläufen werden Sie Veränderungen feststellen, da wir zum Beispiel auf mehrseitige Speisekarten, Salz- und Pfefferstreuer, eingedecktes Besteck und viele weitere Dinge verzichten müssen.

Terrasse:
Wir haben unsere Terrassenmöbel weitläufig aufgestellt, um stets den Mindestabstand einhalten zu können. Bitte lassen Sie sich daher von einem unserer Servicemitarbeiter einen Tisch zuweisen. Beim Servieren gelten dieselben Servicestandards wie in unserem Restaurant.

Toilettennutzung:
Die Türklinken und Armaturen werden stündlich desinfiziert und die Dokumentation des nun verkürzten Reinigungszyklus hängt sichtbar aus. Bitte beachten Sie auch in den Waschräumen den Mindestabstand von 1,5 Metern und nutzen Sie unbedingt unsere Seifen- und Desinfektionsspender.

Küche:
Es sind keine Fälle der Infektion mit Coronaviren über den Kontakt mit Lebensmitteln bekannt. Selbstverständlich werden bei Anlieferung, Einlagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln die allgemeinen Hygieneregeln eingehalten. In unserer Küche wird soweit wie möglich zwischen den Mitarbeitern ein Abstand von mindestens 1,5 Metern eingehalten. Da es uns manchmal nicht gelingt den Mindestabstand während der Arbeitsprozesse einzuhalten, sind alle unsere Mitarbeiter dazu verpflichtet, ununterbrochen einen Mund- und Nasenschutz zu tragen. Bei Spülvorgängen wird gewährleistet, dass Temperaturen über 60°C erreicht werden, da dies die Desinfektion des Geschirrs und der Gläser sicherstellt.

Wir freuen uns, Sie wieder in unserem Haus begrüßen zu dürfen und Ihnen einen angenehmen
aber vor allem auch einen sicheren Aufenthalt bei uns zu ermöglichen.

Ihre Familie Gerlach und Team

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